顺成小型啤酒酿造设备,德标准准,供应西北地区
精酿啤酒是个没什么硬性标准的行业。美国酿造者协会 BA 给出的一种界定方式是年产量不能*过每年 600 万桶(70.2 万吨)、非精酿酿造者或公司机构的占比不能*过 25%、大部分啤酒的风味必须从传统或**的原料与发酵工艺中获得,但这个标准也会随实际情况变化。
然而这个市场正在不断扩大。精酿啤酒行业已经连续 8 年保持了 2 位数增长,去年全球增量达 13%。根据 Brewers Association 的数据,全球 4296 个精酿厂商占到了整个啤酒行业 12% 的市场份额。到 2020 年,这个数字有望达到 20%。